403 sul - A Original

Onde tudo começou. Nossa primeira loja que se mantém desde o início no mesmo local. Foi aqui que nossa história começou a se misturar a de vocês.

Abaixo, você pode conferir o cardápio completo dessa unidade.

Entradas

Sunomono de Polvo

R$27,90

Vinagrete de polvo com pepino e rabanetes.

Harumaki de Carne com Legumes

(2 un.)

R$17,90

Rolinhos primavera recheados com carne e legumes, acompanhados de molho agridoce.

Harumaki de Camarão

(2 un.)

R$22,90

Rolinhos primavera recheados com camarão, mozarela e cream cheese, acompanhados de molho agridoce

Harumaki de legumes

(2 un.)

R$16,90

Rolinhos primavera recheados com legumes, acompanhados de molho agridoce

Gyoza de Carne com Legumes

(5 un.)

R$24,90

Pastéis recheados com carne suína, acompanhados de molho levemente picante. Podem ser servidos fritos ou cozidos.

Gyoza de Salmão

(5 un.)

R$26,90

Pastéis com recheio de salmão e nirá, acompanhados de molho levemente picante. Podem ser servidos fritos ou cozidos.

Ostras Frescas

(6 un.)

R$35,90

Ostras frescas de criatório servidas com limão e molho de pimenta Tabasco.

Shimeji Itame

R$32,90

Cogumelos shimeji passados na manteiga.

Shimeji com Haná Nirá Itame

R$35,90

Cogumelos shimeji e haná nirá passados na manteiga.

Shiitake Itame

R$33,90

Cogumelos shiitake passados na manteiga.

Rolinhos de Salmão com Shimeji

(5 un.)

R$33,90

Salmão com cogumelos shimeji passados na manteiga e temperados com shoyu.

Lulas com Cogumelo Shiitake

R$33,90

Anéis de lula com cogumelos shiikate passados na manteiga e temperados com molho teriyaki.

Ceviche de Salmão

R$51,90

Fatias finas de salmão fresco temperadas com limão siciliano, azeite extra virgem e cebolinha.

Carpaccio de Salmão

R$54,90

Fatias finas de salmão fresco temperadas com limão siciliano, Furikake, cebola, cebolinha e shoyu.

Carpaccio de Polvo

R$84,90

Fatias finas de polvo temperadas com limão, azeite e alcaparras.

Carpaccio de Camarão

R$54,90

Camarões temperados com limão, cebolas e cebolinhas picadas.

Carpaccio de Salmão com Cogumelos Shimeji

R$51,90

Fatias finas de salmão semi grelhadas temperadas com molho teriyaki e gergelim acompanhadas de shimeji na manteiga.

Carpaccio de Robalo

R$53,90

Fatias finas de robalo fresco temperadas com limão, Furikake, cebola, cebolinha e shoyu.

Tataki de Salmão

R$53,90

Cubos de salmão fresco temperados com limão, shoyu, azeite, cebolinha e cebola pré-cozida picada.

Tataki Misto

R$51,90

Cubos de peixe fresco temperados com limão, shoyu, azeite, cebolinhas e cebola pré-cozida picada.

Meio Tataki (Misto ou Salmão)

R$29,90

Cubos de peixes frescos temperados com limão, shoyu, azeite, cebolinha e cebola pré-cozida picada.

Salada de Macarrão com Tataki

R$34,90

Salada de macarrão "cabelo de anjo" com tataki de salmão em molho cítrico.

Spicy Li

(5 un.)

R$39,90

Atum picado com pimenta tailandesa envolto em fina camada de salmão fresco temperado com azeite, limão e shoyu.

Sushi Li

(5 un.)

R$36,90

Sushi de camarão e cream cheese envolto em fina camada de salmão fresco, temperado com molho teriyaki

Sushi Hot Li

(5 un.)

R$38,90

Sushi com recheio de camarão e cream cheese envolto em fina camada de salmão fresco, empanado e temperado com molho teriyaki.

Dobin Muchi

R$20,90

Consomê de frutos do mar e cogumelo.

Missoshiru

R$10,90

Caldo à base de missô (pasta de soja) com cubinhos de tofu, algas marinhas e cebolinha picada.

Edamame

R$29,90

Vagem de soja japonesa cozida no vapor.